游壽司
目前在台北有三間分店：
金華店、麗水店、中山店。
金華店、麗水店主打無菜單料理，中山店則專賣生魚片丼飯。
午餐及晚餐各有兩個用餐時段，
客人可選擇中午12點、1點，以及傍晚5點半或7點半入座。
雖然是無菜單料理，
但是店家仍會提供菜單備看，
首先師傅會詢問是否有不吃的食材，
若有特別想吃的食材也可以事先跟師傅說，
師傅都會幫忙做調整。
用餐環境採櫃檯開放式座位，
可以看見師傅在櫃檯的華麗廚技，
不但有口福，
還能大飽眼福呢！
炙燒軟絲
肉質豐厚的甜蝦，配上味道濃厚的蟹膏，融為一體，美味無敵！
鮪魚蔥花壽司佐酪梨
鮪魚的肥厚油脂搭配酪梨的滑順口感，令人大開眼界！
黑鮪魚也絕不會讓你失望！
比目魚握壽司
炙燒鮭魚肚
喜愛炙燒口感的人一定要吃！
鮭魚的油脂分布相當均勻，
瞬間在口中化開～
讓人欲罷不能！
吃完生魚片再來吃個烤魚～
螢烏賊
烤牡丹蝦頭
甜蝦佐紫蘇葉
海膽鮭魚卵
再來個北海道干貝～
炸牛蒡絲捲
蛤蜊湯的蛤蜊很肥，而且還有帶骨魚肉
最後吃到覺得差不多滿足了，
只要你喊停，
師傅就停止出菜～
也就是吃多少算多少，
沒有固定的價錢哦～
這間台北老饕必訪的無菜單日本料理，
於2018年得到米其林的推薦，
可說在臺北日本料理界占有一席之地，
難怪對於來台灣玩的日本人來說，
游壽司都是必訪之地呢！
除了CP值相當高，
店家也會依照季節來調整菜單，
食材更是新鮮美味，
如果想要犒賞自己和家人，
小倆口約會吃好料，
游壽司絕對是你最佳的選擇！
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地址：台北市大安區麗水街7巷7號
電話：02-2391-9298
營業時間：12:00～14:00、17:30～21:30
公休日：星期一
餐點評分：★★★★★
衛生環境：★★★★☆
服務品質：★★★★☆
服務費：有
可否預約：可
可否刷卡：可
有無包廂：無
用餐時間限制：無
分店資訊
金華店：
台北市大安區金華街201號
02-2322-5531
中山店：
台北市中山區中山北路一段126巷14-1號
02-2563-2323
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